Архивы окружающей - Отнасподарок
Вы здесь

Метка: окружающей

Бытовая техника и элекроника Продукты 

Доказано влияние окружающей обстановки на вкус еды и напитков

ni2ki2ta, , , , , ,

Междисциплинарная команда специалистов из Университета Кампании ( Италия ) доказала влияние окружающей обстановки на вкус еды и напитков. Так, например, комфортная комната с приятным освещением делала вкус апельсинового сока более сладким. Результаты исследования опубликованы в журнале Food Quality and Preference. Теперь авторы сосредоточились на цели выяснить, способно ли изменение среды во время употребления апельсинового сока повлиять на восприятие вкуса напитка. Для этого добровольцев попросили выпить сок с низким содержанием сахара в разных помещениях. Первая комната была с приятной обстановкой, теплым светом, красным декором и высокочастотным фоновым звуком. Вторая — с…

Читать далее
Бытовая техника и элекроника Продукты 

Озвучен снижающий вред загрязненной окружающей среды микроэлемент

ni2ki2ta, , , , , ,

В ходе эксперимента команда протестировала на мышах влияние смеси загрязняющих веществ, которые распространены в окружающей среде и накапливаются по пищевой цепочке: сочетание металлов (мышьяк, кадмий, ртуть) и лекарственных препаратов (диклофенак, флумеквин). Авторы обращали внимание на то, как образцы воздействуют на белки в печени подопытных на протяжении двух недель. Оказалось, что эффект от этих двух групп соединений создавал синергию, то есть вместе они действовали более разрушительно для здоровья. Окисление было настолько интенсивным, что все механизмы антиоксидантной защиты были активированы непрерывно, что в конечном итоге приводило к повреждению и прекращению работы многих…

Читать далее