На что нужно обращать внимание при покупке соковыжималки?

Среди множества предметов бытовой техники, соковыжималка стоит не на самом последнем месте. Соковыжималки созданы для одной единственной цели — выдавливать сок из овощей, фруктов и ягод, которые в нее загрузили. На современном рынке представлено большое разнообразие этой полезной техники.

Например, существуют соковыжималки только для цитрусовых плодов (цитрус-пресс) и для разнообразного применения (центробежные). Бытовую соковыжималку для цитрусовых можно применять для получения сока только из апельсинов, лимонов, грейпфрутов и других цитрусовых. Такие модели обладают небольшой мощностью, около 20 Вт, однако этого достаточно, чтобы выдавить сок.

На что нужно обращать внимание при покупке соковыжималки?

На что нужно обращать внимание при покупке соковыжималки?

Работает такая соковыжималка предельно просто: на вращающуюся насадку прикладывают половину апельсина и сильно нажимают рукой, а после того, как сок перестанет выжиматься, выкидывают корку.

Иногда можно встретить усовершенствованные модели, в которых нет необходимости держать плод руками.

Объем стандартного контейнера для готового сока в этих соковыжималках обычно равен одному литру или чуть меньше.

Есть модели, у которых контейнер изготовлен из прозрачного пластика, в других есть шкала с нанесенными делениями, чтобы определить уровень жидкости.

Цены и продуктивность приблизительно равны у всех изделий, разница только в небольших отличиях по дизайну и качеству пластика, поэтому рекомендуется выбирать соковыжималки только тех фирм, которые отличаются хорошим качеством изготовления данной продукции.

Соковыжималки, которые относятся к универсальным или центробежным, способны выжать сок почти из любых ягод, плодов и овощей. Такой прибор позволяет перерабатывать огромное количество фруктов, но при его работе образуется много отходов.

Поэтому, очень важной характеристикой соковыжималки считается способность отброса мякоти: при ее отсутствии отходы начнут забивать сетку и придется каждый раз прерывать работу и очищать вручную.

Принцип действия этого прибора сложнее, чем у прибора для получения сока из цитрусовых. На первом этапе плоды измельчаются в кашку при помощи дисковой терки, а уже после этого она подается в сепаратор. Сепаратор может иметь как цилиндрическую, так и коническую форму.

При цилиндрической форме сепараторов получается наибольший процент получения готового сока, но в них очень сложно организовать функцию отхода мякоти. У сепаратора с конической формой отход мякоти не проблема, но КПД прибора понижается до 60-70%. Также важными параметрами являются мощность прибора, шум при работе и размеры.

Специалисты советуют приобретать продукцию только авторитетных производителей — у некачественных изделий ситечко часто ломается, так как его в основном делают из мягкого металла. Из-за этого новая соковыжималка плохо отделяет сок от мякоти или в некоторых случаях вообще не отжимает сок.

Соковыжималка, которая хорошо пользуется спросом у потребителей, отличается ударостойким пластиком. Уровень качества пластика принято считать очень важным фактором из-за непосредственного контакта элементов соковыжималки с продуктами питания...